山东点子王王启宾：餐饮策划|餐饮品牌策划.餐饮营销策划全道餐饮策划

大家好， 我是王启宾，很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案，对于从事这个行业的朋友来说，如果你们用心看，仔细阅读，相信一定有非常大的帮助，对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容，马上分享给大家。如果大家有不明白的地方，也可以咨询我，在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。

现在的餐饮行业越来越难做了，但是在一些细分的领域还是有很多机会的，但你必须拥有一个 的商业模式才有可能赚大钱。

所以对于有想法的人来说永远不缺项目，因为细分行业存在太多的创业机会。

有一个公司做了一个餐饮的细分行业，瘦身餐。大家一听到说做餐饮的，头脑马上想，能赚钱吗？但是别人还真能赚钱，下面给大家解密他运用了我给他设计的营销方案之后是如何在 个月就实现了盈利300万。

按照正常人想，做餐饮，做瘦身餐，这个市场能有多大。应该开个店面，然后打广告宣传。但是成功者往往是另外一种模式。

定位的目标群体是健身房的健身人群。因为这群人健身， 对饮食是有要求的。所以瘦身餐适合他们。按照普通人想，既然人群选好了，打广告合作分成不就行了。

但是我给他们设计的模式比较不一样，首先，开发了一款软件，针对健身房的管理软件。这款软件有很多板块，供健身房的不同部门使用，因为很多健身房都没有一个对客户详细数据分析的软件，有了它，就能一目了然而且管理方便。

那么软件有了，怎么推广？

我让他们又建立了一个健身商学院，专门供健身房的老板学习。这样就把全国大量的健身房的老板聚集到一起，这个时候他们可以卖软件了。一套几千块一年。大家都知道，软件的成本不高但是后续利润很高。

那么本来是做瘦身餐的，为什么变成卖软件了呢。因为，如果直接向客户推销瘦身餐，获取客户的成本太高了。

所以通过开发一套软件，目的是通过这套软件获取大量的健身用户的数据，然后卖他们的瘦身餐。

所以大家看明白没有，首先，根据健身房行业目前遇到的痛点，开发一套软件解决他们的痛点，为了卖软件，建立一个健身商学院把健身房老板集合起来。同时通过这套软件获取健身人群的数据，然后根据这些健身数据，给他们推荐相对应的瘦身餐。

所以任何设计模式都是一环扣一环的，不仅瘦身餐赚钱，卖软件也赚钱。而且轻松零成本获取了海量的精准客户。

那么有人会问我，健身房自己都可以做瘦身餐，为什么他们不做呢。大家可以算一下，一个健身房， 算你20单，一个月才600单，一单算30块，才一万多块钱。而且还有各种投入、人工支出，最后根本不赚钱，因为量太少了。

但是这里就不一样，通过这套系统，可以和几百家健身房合作，一个大一点的健身房 40单，1000家， 就是4万单。根本不用自己做，直接找别人合作，通过中央厨房的方式就可以完成。而且这套模式可以全国复制去用。

所以为什么他们能获得投资，因为他们的市场够大。换句话说，他们获得这些健身用户的数据并且把他们收集起来的时候，赚钱就不仅仅在瘦身餐这个盈利点上了，就会延伸出来很多的盈利模式，卖产品、卖广告、卖服务等等。

所以通过这个案例，可以发现，突破点竟然是，以一个很小的瘦身餐作为切入点，然后找出一套可以复制的商业模式，现在他们已经和全国超过1500家健身房合作，年利润突破1个亿。

通过上面的这套营销策划方案大家可以看到，一次成功的营销策划需要有一套能够落地的执行策划方案，更需要能够落地的人和团队去现场帮扶，才能改变现状扭亏为盈。我设计的每一个方案我都会亲自去你那里现场帮扶指导，帮助你现场执行方案，帮助你对接资源，帮助你执行，帮助你直接落地。